α-葡萄糖苷酶-上海万千化工有限公司

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α-葡萄糖苷酶

英文名称：EC 3.2.1.20

品牌：万千

型号：1kg

纯度：99

cas：9001-42-7

发布日期： 2025-06-16
更新日期： 2025-06-30

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品牌	万千
EINECS编号	232-604-7
英文名称	EC 3.2.1.20
包装规格	1kg
纯度	99%
CAS编号
别名	麦芽糖酶
分子式
产地/厂商

中文名称:转葡萄糖苷酶
中文别名:麦芽糖酶
CAS No:9001-42-7
EINECS号：232-604-7
外观灰白色粉末
用途:转葡萄糖苷酶(9001-42-7)的用途：本品为酶制剂。主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂：FAO/WHO规定可用于谷类婴幼儿食品，用量可税生严需要而定。
安全说明:S22;S24/25
危险品运输编号：NONH for all modes of transport