中文名称:鼠李糖
中文别名:鼠李糖 100MG
CAS No:6155-35-7
EINECS号：222-793-4
分子式:C6H14O6
沸点:323.9°C at 760 mmHg
闪光点:149.7°C
外观白色奶油色结晶粉末
用途:鼠李糖又名甘露甲基糖，是一种甲基五碳糖，有L-型和D-型2种异构体，在水中D-鼠李糖的[α]D16.5为-8.25°，L-鼠李糖的[α]D15为+9.1°。L-鼠李糖是脱氧己醛糖的一种，即6-脱-氧L-甘露糖，是植物细胞壁和多种糖苷中的成分。α式：无色晶体。自水溶液中结晶者为含结晶水的晶体。熔点105℃。溶于水和甲醇。有旋光活性和变旋现象。..